寒天一筋50余年、
真心こめたものづくり。
すべての商品に
保存料を使わない、
つくりたて、
新鮮というこだわり。

人生を捧げた
【結べるところてん】

追及するのはいつでも
「結べる」品質であること。
どんなに苦労し、
探しあてた海藻でも、
気温、水温、湿気、経時など
季節要因で変わってしまう現実と
向き合い続けて50余年。
今日もテストを繰り返し、
日本一の歯ごたえを 目指しています。
店主