用宗のところてん
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ところてんアイディアレシピ 3
カレーところてん
みんな大好き!!
なんと温か料理にも!
さっと湯通しして温めたところてんに カレーをかければ出来上がりです。
酢水に浸かっていない
「用宗のことろてん」だからこそ
出来るメニューです。
ところてん自体は いくら食べても
0カロリー
なので
ダイエット
におすすめです。
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今回の材料説明
今回材料は、定番の ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、豚肉のカレーです。
和風だしを入れれば 低カロリーなカレーうどん風に・・・
世代を問わず おじいちゃんやおばあちゃんにだって好まれる味に 変身!
美味しく作るコツ
コツはところてんをさっと湯通しすることです。
長くゆでてしまうと ところてんが全て溶けてしまい 形がなくなってしまいます。お気をつけて!
それと しっかり水を切るのもポイントのひとつです。
他にもこんなアレンジ
シーフードカレー、夏野菜カレー、チキンカレー、ビーフカレーなどなど お好みで・・・
寒い時期にところてんを食べるのは大変と お思いの方も 四季を問わず好まれるカレーとなら寒い時期でも大丈夫!
それにしても カレーだけのカロリー摂取だけで済むなんて 超ラッキー!